バジル香るミニハンバーグ
yosaki
作り方
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1
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バジル、玉ねぎをみじん切りにする。
ニンニクはおろしておく。
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2
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全ての材料を混ぜ合わせて、形成していく。
拳小くらいの大きさ。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱して焼く。
火が通れば出来上がり
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4
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ソースはお好みでどうぞ☆
ちなみに、
ﾚｼﾋﾟID:1584665ﾒﾁｬｳﾏﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ参考にさせて頂きました♪
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コツ・ポイント
小さいので簡単に火が通ります。
蓋をして2分くらい焼いて底に軽く焦げ目が付いていたらひっくり返して蓋なしで焼きます。反対にもいい焦げ目がついたらOK！
蓋をして2分くらい焼いて底に軽く焦げ目が付いていたらひっくり返して蓋なしで焼きます。反対にもいい焦げ目がついたらOK！
このレシピの生い立ち
某番組で紹介されていたのを自分なりにアレンジしました。
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yosaki
