玉葱としらすと卵の塩炒め
作り方
コツ・ポイント
玉葱は新玉ねぎ大きめ1/2個使用しています。甘さを引き出すために弱火でじっくり炒めていますが、時間がない時はあらかじめレンジで加熱してから炒めてもokです。
おつまみなら最後に七味唐辛子やブラックペッパーなど香辛料をかけても美味しいです。
おつまみなら最後に七味唐辛子やブラックペッパーなど香辛料をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
加熱して甘くとろける玉ねぎが大好き。しらすはそのままでも塩分があり美味しいのでよく一緒に炒めてしまいます。
玉葱好きの長女と私専用です。
玉葱好きの長女と私専用です。
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