じゃがいもと玉ねぎのトマトミルクスープ
作り方
コツ・ポイント
トマトの水分も利用するのがポイントです。
トマトの味を楽しみたい方は、牛乳は少なめで50cc程度にしてください。
コンソメには塩が入ってると思うので、最後の塩は控えめで。逆に胡椒は多めにすると味がしまって個人的には好きです。
トマトの味を楽しみたい方は、牛乳は少なめで50cc程度にしてください。
コンソメには塩が入ってると思うので、最後の塩は控えめで。逆に胡椒は多めにすると味がしまって個人的には好きです。
このレシピの生い立ち
夏と言えばトマトということで作ってみましたが、冬にも使えるスープだと思います!
ちなみに牛乳なしでも美味しいです。その場合は水やトマトを増やすなどして調整してください。
ちなみに牛乳なしでも美味しいです。その場合は水やトマトを増やすなどして調整してください。
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