*ささみスティックフライ*の画像

Description

下味でしっかり味付け(*^^*)パサつかず、おかずやおつまみ、お弁当にもピッタリ( ´ ▽ ` )

材料 (2人分)

4〜5本
★おろしにんにく
小匙1
★酒
大匙1
適量
◎マヨネーズ
大匙3
◎酒
大匙1
◎バジル(ドライ又はソース)
ドライの場合はたっぷり
◆パン粉
適量
◆お好みで粉チーズ
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り除き、縦長にそぎ切り

  2. 2

    写真

    ボウルに入れ、★を加えモミモミします。

  3. 3

    写真

    薄力粉をまんべんなくまぶし、◎にくぐらせ、◆をしっかりとまとわせます。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにしていきます。ラードを加えるとカラッと揚がります。

  5. 5

    写真

    カラッと揚がったら出来上がり。お好みでレモンを添えて。ガッツリいただきたい方は、オーロラマヨ、タルタル等添えて(=´∀`

コツ・ポイント

衣にマヨネーズを使用することで、しっとり、しっかり味に(*^^*)

このレシピの生い立ち

ヘルシーなささみちゃんを 冷めても美味しいおかずにしたくて(*^^*)
レシピID : 2723050 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Ririεïз
レシピ参考にさせていただきました、美味しかったです!

美味しそうなレポありがとうございます(〃ω〃)♡

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ビーちゃんマム
タルタルかけました♪お肉が柔らかくてとっても美味しかったです♡

んー♡タルタル最高ですね(=´∀`)!レポありがとです♡

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☆みーい☆
「美味しい!」を連発されました。またリピしまーす

なんて嬉しいお言葉(=´∀`)♡是非また(*^^*)

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まおなや
下味がしっかりついてるから、やわらかくてとっても美味しかったです

やったー(=´∀`)レポありがとぅございます!(*^^*)