南瓜とベーコンのガリバタ醤油♡の画像

Description

南瓜をいつもとはちょっと違う食べ方で!南瓜の甘みにガリバタ醤油が合うんです♡

材料 (4人分)

1/4個
1パック
2房
1袋
にんにく
3かけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
クレイジーソルト
少々
黒胡椒
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは食べやすく切って耐熱皿に入れ、水をふってラップをして電子レンジ600wで5分加熱しておく

  2. 2

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    しめじは石づきを切ってほぐす。いんげん、ベーコンも食べやすい大きさに切る。にんにくはスライス

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて、火にかける。焦がさないよに弱火で、香りが出るまで。

  4. 4

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    火を中火にしてベーコン、しめじ、いんげんを炒める。

  5. 5

    写真

    かぼちゃも入れてソテー。ここで混ぜすぎるとかぼちゃが崩れるので注意。クレソルと黒胡椒で味を調える。

  6. 6

    バターを入れて醤油もまわしかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

炒める時、混ぜすぎるとかぼちゃが崩れるのであまり触らないほうがいいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ苦手な旦那さんにも食べやすいようにガリバタ醤油味にして、おかず感だしました。これなら食べてくれます。
レシピID : 2723702 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ルルルレコード
きのこがなくてなしですが…すごくおいしかったです◎

つくれぽ有難うございます!簡単なのでぜひまた作って下さい

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ハタハタ
半端に余ったカボチャで美味しく頂きました!リピしたいと思います♪

とっても美味しそうに作ってもらえて嬉しい♡リピ宣言に感涙です

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るるおか
ぽり②インゲンにほっこり甘い南瓜&ガリ端醤油が絶妙♡ペロリ完食♪

ぺろり完食なんて嬉しい〜!とっても美味しそう!レポ有難う♡

初れぽ
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mooooooog
この組み合わせ&ガリバタ最強旨!焦げちゃいましたが(ToT)

お試し嬉しい!ガリバタいいよね〜♡カロリー吃驚だけど(笑)