うちの酢豚は酢鶏(すどり)だよ(^_^)
せおmama
作り方
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1
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鶏肉は醤油と酒に15分くらい漬けておく。片栗粉をまぶして油で揚げておく。
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2
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フライパンで野菜を炒め、水、砂糖、醤油、ソース、ケチャップ、塩で味を整え水溶き片栗粉でトロミを付ける。
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3
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揚げた鶏肉をトロミを付けた野菜の中に入れシャモジかヘラで絡めて出来上がり❗️
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コツ・ポイント
作り方や材料を見ると面倒な気がしますがいざ向かってみたらすぐ出来ますよ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので代わりに鶏肉で作ったらこれがまた美味しくてハマってます❗️
せおmama
