マカロニサラダ☆簡単☆おもてなし料理
Description
luv.ヘルシーandダイエット生活♡
11月5日更新☆☆☆
11月5日更新☆☆☆
材料
(3人分)
1/2
お好みの量
お好みの量
1個
オリーブオイル
(あればでよし)
からし
チューブからしの1㎝分くらい
塩
(茹で卵用)
3/1
作り方
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1
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卵、マカロニ、ブロッコリーをそれぞれ茹でる。卵は茹でる時、割れにくくする為塩を少々加えて茹でる。
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3
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マカロニも茹で上がったらザルに取り、くっつきにくくするためオリーブオイルを中さじ1程度かけ混ぜます。
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4
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マカロニの粗熱が取れたら、マヨネーズ・からしを加え混ぜ合わせる。
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5
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そして水気を十分取ったブロッコリー・玉ねぎも軽く混ぜ合わせる。
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6
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最後に茹で卵は半分に切って黄身のみを取り出し、手で崩して混ぜ合わせる。残りの白身は包丁で細かく切り上から振りまく。
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7
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※参考
サラダ入りマカロニ
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8
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家にあった、オリーブとコーンそしてハムマカロニのみでも美味しくできました(^_^)☆
11月5日更新!
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コツ・ポイント
玉ねぎは朝や前日の夜から細切りにし、水に浸して冷蔵庫で保存しておくとよい。
マカロニは
サラダマカロニ:野菜入りサラダマカロニ
=2:1の割合で作るのがオススメ!
全て通常マカロニで作るのもありですが
パセリなどを加える方がいいかもです。
マカロニは
サラダマカロニ:野菜入りサラダマカロニ
=2:1の割合で作るのがオススメ!
全て通常マカロニで作るのもありですが
パセリなどを加える方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
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