子供が大好き♡簡単春雨サラダの画像

Description

野菜嫌いでもいっぱい食べてくれます( ´ ▽ ` )ノ

材料 (4人分)

30グラム
1/2本
2〜3枚
ごま油
大さじ1
大さじ3
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、水から茹でる。沸騰したら、春雨も一緒に袋の表示の時間茹でる。

  2. 2

    茹でた人参、春雨をザルにあげ、湯を切ったらすぐにボールに移し、調味料をからめる。

  3. 3

    きゅうりを千切りにし、塩(分量外)を振って10分ほどおき、水分をしぼる。

  4. 4

    ②の粗熱がとれたら、ハム、きゅうりを加え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  5. 5

    器に盛って、すりごまをかければできあがり。

コツ・ポイント

人参、春雨を一緒に茹でると、時短になります。茹で上げて熱いうちに調味料をからめると、なじみやすく、ぱさつきません。

このレシピの生い立ち

ツルツル(春雨)大好きな子供が野菜を食べれるようにと、考えました。
レシピID : 2724370 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
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honeyclove
具材つなになりましたが、甘めでおいしいです!!
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♧ナノハナ♧
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チャロネコ
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風の宿り樹
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