レバニラ☆
作り方
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1
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材料を一口サイズに切る。
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2
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レバーを炒める。
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3
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玉ねぎ、にらの順に加え、炒める。
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4
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オイスターソースと砂糖と塩コショウで味付けをして炒め合わせたらできあがり。
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コツ・ポイント
レバーは切った後、牛乳に10分浸すと臭みが取れます。
洗い流した後は、料理酒と塩コショウで下味をつける。
洗い流した後は、料理酒と塩コショウで下味をつける。
このレシピの生い立ち
シンプルいずベスト。
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