ルウ2種類！我が家のカレーライス☆基本編
Description
♡2017.3.3 話題入り感謝♡
我が家の基本カレー(^o^)／
いつも牛肉ですが今回は豚肉☆
一晩寝かせて更に旨♪
我が家の基本カレー(^o^)／
いつも牛肉ですが今回は豚肉☆
一晩寝かせて更に旨♪
見習い主婦ゆん
材料
250g
1個
3個
130g
少し
コンソメキューブ
2個
1400cc(規定量)
カレールウ2種類
230g
サラダ油
適量
作り方
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2
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鍋にサラダ油を熱し、肉を炒める。
焦がさないよう注意してください！
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3
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色が変わったら他の具材も入れて炒めます。
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4
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スイートコーンの水気を切り、入れて軽く炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしたら、水を入れ、沸騰させます。
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6
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アクは丁寧に取り除くこと。沸騰したらコンソメキューブを入れて、あとは箱に記載されてる通りに。
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7
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ルウは2種類がオススメです！
必ず火を止めて入れて、よく溶かす。
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8
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記載通りに煮込み、とろみがついたら完成！
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10
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2014.7.4
『こくまろ＆こいとろける』
牛肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ☆
底の深いフライパンで。
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11
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2014.8.21
『ジャワ＆バーモント』
牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ナス、インゲン☆
粉末コーヒー、焼肉のタレ
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12
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2014.9.3
『こくまろ＆こいとろける』↑7.4の残りで☆
鶏もも、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、コーン
焼肉のタレ
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13
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2015.3.5
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、牛肉、まいたけ☆
食べる時に醤油ひとまわし
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コツ・ポイント
コンソメ入れると美味しくなります！
カレールウは2種類。『安いの＆バーモントカレー』^^
ポイントは、アクを丁寧に取り除くことくらいかな(*^o^*)
隠し味は‥たまに、福神漬けの汁全てとか、ブラックコーヒー、ソースなど☆
カレールウは2種類。『安いの＆バーモントカレー』^^
ポイントは、アクを丁寧に取り除くことくらいかな(*^o^*)
隠し味は‥たまに、福神漬けの汁全てとか、ブラックコーヒー、ソースなど☆
このレシピの生い立ち
カレーか肉じゃがか迷って、夏だしカレーに☆笑
見習い主婦ゆん
