牛肉と空芯菜の炒めもの
Description
タオチオ(タイの味噌)を使った、サッと作れるおつまみです☆
材料
100g
一袋(150g)
にんにく
2かけ
鷹の爪
1本
☆タオチオ(味噌)
12g(小さじ2)
☆オイスターソース
18g(大さじ1)
☆味覇(鶏がらスープの素)
5g(小さじ1)(3g)
☆醤油
少々
50cc
ごま油(ファミリーマートコレクション)
適量
作り方
コツ・ポイント
1.空芯菜は炒め過ぎるとシャキッとした食感が失われるので、炒め過ぎに注意。
2.タオチオは塩気が強いので、空芯菜の量に応じて量を調節してください。
タオチオが無い場合は味噌で代用してください。
2.タオチオは塩気が強いので、空芯菜の量に応じて量を調節してください。
タオチオが無い場合は味噌で代用してください。
このレシピの生い立ち
夏の旬の食材、空芯菜と牛肉を合わせたらおいしいかな?と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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