【ココナッツオイル】さっぱりところてん

Name: 【ココナッツオイル】さっぱりところてん
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 棒寒天 1本; 水 500cc; ゆずポン酢; 昆布だし（なければ水） 小さじ4; ゆず酢（100%のゆず汁です） 大さじ2~3; 米酢 大さじ６; 醤油 大さじ6; ココナッツオイル 大さじ１くらい; ゆずの皮（あれば） 適量

Description

実は簡単！つるっとところてん☆
こども達と作っても楽しいです。
ココゆずぽん酢でどうぞ

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材料（作りやすい分量）

棒寒天

1本

水

500cc

■ ゆずポン酢

昆布だし（なければ水）

小さじ4

ゆず酢（100%のゆず汁です）

大さじ2~3

米酢

大さじ６

醤油

大さじ6

ココナッツオイル

大さじ１くらい

ゆずの皮（あれば）

適量

作り方

1

棒寒天を軽く水でふやかしておく。
その間にぽん酢の☆を全部入れて混ぜ、ぽん酢を作っておく
2

鍋に棒寒天と水を入れて、中火〜弱火で完全に溶けるまでよく混ぜる。
溶けたら型に入れて冷蔵庫で固める
3

固まったら食べやすい長さや形に切り、器に盛り、ぽん酢を添えて完成！！

コツ・ポイント

ぽん酢は市販の物にココナッツオイルを入れて頂いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

オフィスランチの一品に
みんなで作って美味しく頂きました

レシピID : 2725055 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/08/29

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【ココナッツオイル】さっぱりところてん

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材料 （作りやすい分量）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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