キャベツ冷やしうどん☆離乳食☆の画像

Description

キャベツが大好き!!
シンプル!!
野菜の甘みが調味料!!
しっかり野菜と炭水化物の栄養が取れます!

材料

キャベツ《他ににんじんやたまねぎでもok》注:たまねぎのみだと結構たまねぎきついのでキャベツやにんじんにプラスで入れるのがオススメです
好きなだけ
野菜スープ《キャベツの茹で汁だけでもok》
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをクタクタになるまで湯がきます。
    一緒にうどんも月齢に合わせた長さに切り、
    湯がいておきます。

  2. 2

    煮汁が半分くらいになったらそのまま鍋で
    茹で汁ごと
    とろとろになるまでブレンダーをかけます。

  3. 3

    キャベツとうどんを絡めて出来上がり☆

    最後に青のりでトッピング☆

  4. 4

    これを冷蔵庫で冷やすと
    暑い中でも喜んで食べてくれます☆

  5. 5

    *離乳食初期から形を変えれば食べれますが1歳未満のお子様は常温か少し温かいものがいいかもしれません。

コツ・ポイント

キャベツの茹で汁だけでもokですが、
時間がある時は
たまねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいもなどの野菜を一気に煮込んで煮汁をスープとして使って余った分は冷凍してます。
そのスープを使った方が美味しいですが
キャベツの甘みだけでも十分です♡

このレシピの生い立ち

とにかくキャベツが大好き!!
初期は温かいままキャベツの量や
うどんの長さを調節してあげていました。
1歳を過ぎてこの暑い中、、
でもアイスなどはあまりあげたくないなぁ、、、
と思い冷やしてみました☆
レシピID : 2725212 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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08174
キャベツ、人参、玉葱で♡少食な娘が完食しました!感謝♡

初レポありがとうございます♡完食良かったです(^o^)/