超手抜だけど美味しいスープ◆ブイヨンで

超手抜だけど美味しいスープ◆ブイヨンでの画像

Description

私がむっか~しから作っている超手抜き、超お手軽、だけど、美味しいスープです。
レシピアップするのも恥ずかしいくらい(汗)。
時間がない時、急なお客様等々、ちょっとごまかせちゃいます。

材料 (2人分)

マギーブイヨン
2個
500cc
2個
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅に切る。
    たまねぎは細切り

  2. 2

    鍋に水を入れ、マギーブイヨンも入れて火にかける。
    沸騰したらベーコン、たまねぎを入れ、たまねぎがしんなりするまで中火で煮込む。

  3. 3

    しんなりしてきたら、卵をしっかり溶いて、まわしいれる。
    器に入れて、粉チーズとパセリをふって、できあがり。簡単!

  4. 4

    写真

    卵に明太子を混ぜて入れてみました。withたまねぎで、これもまたおいしい!

コツ・ポイント

野菜は入れたければ、何でもいいです。
一番手抜きバージョンです。

このレシピの生い立ち

もう、かれこれ20年くらい作っているような気がします。
急なときや汁物が決まらないときの逃げ道(笑)です。
レシピID : 272621 公開日 : 06/08/09 更新日 : 07/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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美和のキッチン
ミニトマトも一緒に煮込みました。美味しかったです。

ありがとうございます。

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マーブルン
簡単に美味しいスープができました! これから、どんどん作ります☆

ありがとうございます!

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いつみちゃんママ
ピラフのお供に作りました。簡単でおいしくて子供達にも大人気‼︎

ありがとうございます!!

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なゆ0912
ブイヨンが冷蔵庫の隅に…スープ美味しい!また作ります!!

ありがとうございます!