鮭のムニエル
ｃａｒｒｏｔ２６
作り方
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1
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鮭に塩・胡椒・小麦粉をまぶす。
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2
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油をフライパンにひき、魚を焼く。
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3
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魚をとりだしバターをひき、石づきをとったシイタケを焼く。
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4
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レタス、うすぎりキュウリ、トマト、シメジを皿に盛る。
焼いた魚をのせて、フライパンのバターソースをかける。
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5
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レモンのうす切りを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番の鮭のムニエル。
レモンバターの風味にしました。
レモンバターの風味にしました。
ｃａｒｒｏｔ２６
