カツオのカルパッチョ
ｃａｒｒｏｔ２６
作り方
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1
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カツオは炙って、食べやすい大きさにきります。
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2
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たまねぎはスライスします。
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3
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ニンニク、塩、胡椒
ポン酢、サラダ油を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
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4
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皿に、うす切りたまねぎ、カツオ、カイワレ大根、クルミを順に乗せます。
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5
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ドレッシングをかけていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものカツオのカルパッチョにタンパク質、ビタミンB1、食物繊維いっぱいのクルミを加えて、よりヘルシーに。
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ｃａｒｒｏｔ２６
