豚挽肉味噌漬冷凍保存の画像

Description

茄子とお水いれれば麻婆茄子、豆腐入れれば麻婆豆腐になります。片栗粉もわすれずに(*´﹃`*)

材料 (2人分)

500g
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れます。

  2. 2

    挽肉をいれて馴染ませます。

  3. 3

    ziplockに分けて保存完了。
    この時シッカリ空気を抜き、シート状にして箸で十字に跡をつけとくと使いやすいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫婦2人しかいないのでお肉が余る。長期保存できるものを探して辿りつきました。保存期間は2ヶ月です。
レシピID : 2727232 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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えりんぎぴーまん
玉葱入り☆便利!

解凍してすぐ使えますね!私も玉葱入りにしちゃお!