豚挽肉味噌漬冷凍保存
Description
茄子とお水いれれば麻婆茄子、豆腐入れれば麻婆豆腐になります。片栗粉もわすれずに(*´﹃`*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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★をボールに入れます。
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2
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挽肉をいれて馴染ませます。
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3
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ziplockに分けて保存完了。
この時シッカリ空気を抜き、シート状にして箸で十字に跡をつけとくと使いやすいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫婦2人しかいないのでお肉が余る。長期保存できるものを探して辿りつきました。保存期間は2ヶ月です。
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