キャラ弁モンチッチ
摩利【まり】
作り方
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1
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サラダ油でごはんを炒め、サラダエレガンスで色づく程度に味付けする
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2
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同じフライパンで、ひき肉を炒め、ソースで味付けする
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3
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同じフライパンでパン粉を色づくまで炒める
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4
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炒めたごはんを、モンチッチの頭の形にする。髪と顔の段差（写真の赤いライン）をつけると、作業がしやすい
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5
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炒めたひき肉を髪の部分に乗せ、その上からパン粉を乗せる
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6
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海苔で目、鼻、そばかすを。チーズで目の光彩ををつける。小さく刻んだ海苔は、竹串の後ろを使うと良い。
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コツ・ポイント
モンチッチの顔は、上目遣いの黒目がちだと可愛いようです。ハサミと竹串を使って作りました。パン粉のふわふわ感が、モンチッチの髪の質感にぴったりだと自負しています☆
このレシピの生い立ち
４０周年記念ですし、モンチッチのキャラ弁を作ったら娘も喜ぶかと思い、作りました。
摩利【まり】
