夏のズッキーニ＊キンピラ風

Munchkin's　Mom さん、こんにちは～！
とっても美味しそうです！！！
夏野菜を使って夏色のお料理、ステキですね！！
黄色いズッキーニって使ったことないんですが、早速買いに行かなきゃ。
ありがとうございます。

勇気凛りんさん、こんにちは。
このキンピラ風は、炒めたズッキーニの甘みと良い香りのお醤油でとても奥深い味に仕上がりました自画自賛しておりますが(笑）これも大葉にんにく醤油のレシピをシェアしてくださった勇気凛りんさんのおかげと感謝しております。

こんばんは。今日の夕食に、ズッキーニのきんぴら作ってみました。話題の大葉にんにくはないので、普通の醤油を加えただけではもの足りず、すりごまを加えてしまいました。M-momさんのとは違う味わいになったかもしれませんが、ズッキーニがとても甘くておいしかったです。さすが旬だけありますね。料理下手のわたしでもおいしく作れました。

Munchkin's　Mom さん、はじめまして～nabekoと申します。
巨大ズッキーニがあったので半分を使い、きんぴらを作りました。
材料がシンプルなので
あっという間にできあがり、あっという間に食べてしまいました。
美味しかったですぅ♪
ただ黄色のズッキーニがなかったので、
ただのキュウリの炒め物のようになってしまったのが、残念です。
人参でも入れればよかったかしら・・・
美味しいレシピ、ごちそうさまでした。

mio110さん、こんにちは。
ズッキーニは旬で安くで手に入りますよね。
お勧めは、スーパーよりも近くのファームです。
SeekonkはMAですが、州境で大きなファームがあります。Rt.6沿いにありますのでお引越し前にお時間があるようでしたら、ぜひ４Towns　farmにも足を運んでくださいね。
青ジソ・・・家で採れた無農薬のをお分けしますよ。

nabekoさん、いらっしゃいませ♪
つくれぽにこめんと、ありがとうございます。
凛りん醤油のおかげでいろいろなものが簡単に出来て、最近お料理がまた楽しくなり尚且つ時間がセーブできて助かっています。
ニンジンを入れたら、食感が違ってまた良かったかもしれませんね。
nabekoさんの使いまわし術も今度参考にさせていただきますね。うまく探せるかな？←ちょっと不安(笑）

こんにちは。
え、青じそ分けてくれるんですか？？？感激です。私の行くスーパーには青じそなくて、青じそに飢えています。。。も分けてもらえるならとっても嬉しいです！！
どうぞよろしくお願いします。遠慮なくてごめんなさい。