簡単!美味しい!大葉のにんにく醤油漬け

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Description

調味料混ぜて漬けるだけ!そのまま食べても、薬味にしても、和えても美味しい!

材料 (作りやすい分量)

10~15枚
☆ごま油
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆にんにく(生でもチューブでもパウダーでも)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    大葉は1枚ずつ洗って水気が無くなるまでザルにあけておく。(水分が残っていると漬かりにくいです)

  2. 2

    ☆を保存容器に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に大葉を漬け込めば完成!2~3時間つけたほうが美味しいです。すぐ食べたいときは大葉を刻んでから混ぜてくださいね!

コツ・ポイント

水気をよく乾かすこと!

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番。
冷しゃぶや冷奴と一緒に☆おにぎりに巻いたり、焼き肉と食べても美味しいです!
レシピID : 2729560 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

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