ゴーヤ♥️ツナサラダ

ゴーヤの種を取り除き7ミリくらいスライスした物と同様にスライスした玉ねぎを用意します。(チャンプルの残りを使用)

ゴーヤはおか上げし（沸騰したお湯に入れ、再沸騰後すぐにザルに取り、そのまま冷まします。水に浸しません）

ツナ缶の汁気を取り、ゴーヤ 玉ねぎを加え、塩胡椒しすりごまを加えマヨネーズで和える。
最後にレモン果汁を加えます。