簡単◎冷たい冬瓜のコンソメジュレ煮

簡単◎冷たい冬瓜のコンソメジュレ煮の画像

Description

カテゴリ掲載感謝♪コンソメジュレの応用編。利尿作用のある冬瓜はデトックスに最適♪夏の体調管理、ダイエットにもどうぞ!

材料

夏野菜のコンソメスープジュレ仕立て

作り方

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    写真

    夏野菜のコンソメスープジュレ仕立てのレシピ3まで進める。ID : 2726600
    野菜はボウルへ移し、弱火で冬瓜を煮る。

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    冬瓜が煮えたら器に移して冷やす。スープは熱いうちに1の野菜に注ぎ、ゼラチンを混ぜ(写真)、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

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    ゼラチンが固まったら、スプーンで冬瓜に掛けて完成♪

    冷まさず温かいままでも、体にやさしい味の一品です~♪

コツ・ポイント

冷たい料理なので、同じく冷たい蒸し鶏のむね肉や、お刺身などをメインに合わせれば主菜にも♪

このレシピの生い立ち

この一品を作りたくて(^^)
温めてもおいしい。温冷両方楽しめます!

◎8/27コンソメジュレの人気検索でトップ10入り頂きました!感謝≡☆
◎9/14冬瓜のカテゴリに推薦レシピに掲載頂きました!感謝≡☆
レシピID : 2730439 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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にゃんさんシェフ
夏にさっぱりして良いですね♪o(^▽^)o

れぽ有難うございます!!夏野菜は夏に!定番にどうぞ(^^)/

初れぽ
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テスコロータス
さっぱりで見た目も綺麗でした

つくれぽ感謝です♪夏バテ防止は冬瓜で乗り越えましょう(^^!