簡単◎冷たい冬瓜のコンソメジュレ煮
Description
カテゴリ掲載感謝♪コンソメジュレの応用編。利尿作用のある冬瓜はデトックスに最適♪夏の体調管理、ダイエットにもどうぞ!
材料
夏野菜のコンソメスープジュレ仕立て
適量
作り方
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1
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夏野菜のコンソメスープジュレ仕立てのレシピ3まで進める。ID : 2726600
野菜はボウルへ移し、弱火で冬瓜を煮る。
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2
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冬瓜が煮えたら器に移して冷やす。スープは熱いうちに1の野菜に注ぎ、ゼラチンを混ぜ(写真)、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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3
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ゼラチンが固まったら、スプーンで冬瓜に掛けて完成♪
冷まさず温かいままでも、体にやさしい味の一品です~♪
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コツ・ポイント
冷たい料理なので、同じく冷たい蒸し鶏のむね肉や、お刺身などをメインに合わせれば主菜にも♪
このレシピの生い立ち
この一品を作りたくて(^^)
温めてもおいしい。温冷両方楽しめます!
◎8/27コンソメジュレの人気検索でトップ10入り頂きました!感謝≡☆
◎9/14冬瓜のカテゴリに推薦レシピに掲載頂きました!感謝≡☆
温めてもおいしい。温冷両方楽しめます!
◎8/27コンソメジュレの人気検索でトップ10入り頂きました!感謝≡☆
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