☺簡単名古屋めし♪あんかけスパゲティ☺
Description
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥名古屋ご当地グルメのあんかけスパゲティです☆ヨコイのあんかけスパゲティが大好きです♡
hirokoh
材料
（２人分）
２００〜３００ｇ
サラダ油（オリーブオイルでもＯＫ）
大さじ１
４～６枚
１／２個
１／２パック
２～３個
茹でるお湯に入れる塩
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【あんかけの材料】
ケチャップ
大さじ８
ウスターソース
大さじ２
砂糖
小さじ４
中華だしの素
大さじ４
大さじ２
こしょう
小さじ１／２
６００ｃｃ
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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あんかけの材料の調味料をボウルに入れて、しっかりとよく混ぜておく。
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3
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ハムは半分に切ってから幅５ｍｍに切る。
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけハム・玉ねぎ・しめじ・ピーマンを加え炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら１の調味料を底の方からよくかき混ぜて、フライパンに入れる。
混ぜながら２分間、火にかける。
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5
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パスタを茹でるお湯を沸かす。
沸騰したら、塩を入れ、パスタを投入。
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6
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パスタが茹で上がったら、ザルに上げてしっかり水気を切る。
お皿にパスタを盛り、温めたあんかけをかけたら完成。
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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8
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2015.05.13
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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9
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2018.05.01
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀)
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10
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2021年2月25日に『クックパッド おうちで簡単！ 絶品パスタ』（宝島社）に掲載されました♪
とっても嬉しいです☆
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コツ・ポイント
・あんかけの合わせ調味料は片栗粉が下に溜まってしまうので、しっかりとボウルの底の方からよくかき混ぜてからフライパンに入れてください。
・こしょうは少し控えめにしています。お店のようにスパイシーにしたい方は、量を増やしてください。
・こしょうは少し控えめにしています。お店のようにスパイシーにしたい方は、量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
名古屋めし＆あんかけスパゲティが大好き♡食べにいけないので、おうちで再現してみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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