基本の【ごまだし】

Name: 基本の【ごまだし】
Ingredients: しょうゆ 1カップ; みりん 1カップ; だし汁 1カップ; 金すりごま ４カップ

Description

超簡単にできる、万能ごま調味料。つくって保存しておけばお料理の幅が広がります。

しょうゆ

1カップ

みりん

1カップ

だし汁

1カップ

金すりごま

４カップ

配合さえ覚えてしまえば簡単です。
しょうゆ：みりん：だし汁：すりごま
＝１：１：１：４です。

ごまを手軽にたくさん食べていただきたくて考えたレシピです。アイデア次第でいろいろな料理に使っていただけます。アレンジレシピも公開していきます。

レシピID : 2730699 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/09/22