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ごまをする。大きいのは面倒臭いので、100円均一で買った小さいすりばちでごまをすりました!
乾燥ひじきを水で戻す。お好きなだけ適量で。
小松菜をゆでて、ざるにあげて冷まし、水気を軽く切る。
ボールに小松菜、もどしたひじき、すったごまを加え、しょうゆを回し入れて菜箸でやさしく混ぜる。