寒天でコーヒー&ココアゼリーの画像

Description

寒天を使ったコーヒー&ココアゼリーです。とっても簡単でお子様にもどうぞ。

材料 (8個分)

400cc
砂糖
40g
加糖ココア
小さじ2

作り方

  1. 1

    糸寒天と水をなべに入れて中火にかけて寒天を煮とかす。

  2. 2

    ①に砂糖、コーヒー、ココアを加えさらに弱火で1~2分煮とかす。

  3. 3

    型に分け入れて、冷やし固める。お好みで牛乳やコーヒーミルクをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

コーヒーを大さじ1にするとコーヒーゼリーが出来ます。 コーヒー小さじ2、ココア小さじ1だとコーヒーゼリーっぽくなります。 糸寒天4g=粉寒天(約小さじ2)4gです。 糸寒天だと茶こしなどでこすとなめらかになります。

このレシピの生い立ち

ココアの甘さとコーヒーのほろ苦さがマッチしたゼリーです。
寒天大好き♪
レシピID : 273242 公開日 : 06/08/11 更新日 : 06/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あさここなっつ
ちょうどいい甘さでつるんとおいしかったです(^_^)

つくれぽありがとうございます(*^ー^)ノ♪