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簡単おしゃれ♥お店の味トマトポークソテー

簡単おしゃれ♥お店の味トマトポークソテーの画像

Description

トマト嫌いさんがいるお家で、お試し頂きたいレシピです☆甘めのソースにトマトの酸味とフレッシュ感が加わって美味しい。

材料

豚肉(ロース)
1枚
トマト
1/3個
しょース
大さじ3
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
少々
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、約1㎝角に切り、しょースと合わせておく。

  2. 2

    豚肉の筋切りをし、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉を軽くまぶす。

  3. 3

    2を油を入れたフライパンで焼いていく。

  4. 4

    肉が焼けたら、１を入れ全体に絡ませる。

コツ・ポイント

お肉は両面しっかり、キツネ色になるまでしっかり焼いて下さい。焼けたらすぐに切らずにしばらく寝かしてから切ると、肉汁が落ち着いてジューシーなお肉が楽しめます。

このレシピの生い立ち

いつものポークソテーも少しソースを変えてあげれば、全く違った印象に☆
しょースひとつあれば、ばっちり味が決まります！！
レシピID : 2732936 公開日 : 14/09/16 更新日 : 20/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月10日
写真
milk＊crown
ドライトマトで♬地元です（≧∇≦）ありがとう♡いつも使ってます

つくれぽありがとうございます。ドライトマトでも美味しそう♪

2014年11月17日
初れぽ
写真
Kai233
我が家の定番になりました(o^^o)

初レポありがとう。野菜と合わせるとバランスもよさそうですね。

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オリバーソース
簡単おしゃれ♥お店の味トマトポークソテー
by オリバーソース