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HMで簡単！ピーチスコーン

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Description

材料も少なくて超簡単
ピーチだけじゃなくてアップルでもマンゴーでもいい感じ (●´ー｀●)

材料 （2人分）

ホットケーキミックス
200g
牛乳
50ml
マーガリン
40g
ドライピーチ
80g

作り方

  1. 1

    写真

    バターをボールに入れ湯煎する

  2. 2

    写真

    バターが溶けたらホットケーキミックス、牛乳を入れゴムベラでよく混ぜる

  3. 3

    写真

    生地がまとまったらドライピーチを入れ手でこね一つにまとめる
    この時点でオープンを180℃に余熱し始める

  4. 4

    生地をまな板に乗せ丸く延ばし4等分 もしくは 6等分にする ( 1つずつ丸めてもいい )

  5. 5

    鉄板にクッキングシートを敷き生地を並べて180℃で20分焼く

  6. 6

    写真

    焼けたら冷ます
    冷ます際にザルなどをひっくり返してその上に置くと周りがサクサクになる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フルーツのパウンドケーキか食べかったんですがめんどくさいので簡単にスコーンにしちゃいました
レシピID : 2733323 公開日 : 14/08/01 更新日 : 14/08/01

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HMで簡単！ピーチスコーン
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