タコライス

ざく切りにしたトマトをボールに入れ、オリーブオイルとレモンを搾っておく。
（今回はミニトマトのアイコを使いました。）

フライパンにサラダ油をひいて、にんにくを香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

合挽き肉を入れ色が変わってきたら、塩、黒こしょう、ナツメグ、白ワインを加えてサッと炒め、○を加え馴染むまでさらに炒める。

お好みでマヨーネーズ、タバスコ、コーンチップスなどをかけて食べて下さい。