コンビニの殻付き塩たまごの画像

Description

コンビニの殻付き塩たまごをお家でも☆

材料 (10個位)

10個位
500cc
200g

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを好みの固さに茹でます。
    ※茹でる為の水は分量外

  2. 2

    茹でている間に水と塩で食塩水を作ります。
    ジップロックが便利☆

  3. 3

    写真

    塩水の中に茹で上がった卵をすぐ入れて冷蔵庫で10時間位
    ※お好みの塩加減は漬け時間を調節して下さい!

  4. 4

    写真

    出来上がり☆

コツ・ポイント

浸透圧により殻の外からゆっくり塩分が染み込みます。塩っぱい時は漬け時間を短く☆
【ひび割れを起こした卵】
食塩水から早めに出した方がいいです。
ひび割れ度合いに寄りますが30分でも味が付いたものもあります。

このレシピの生い立ち

お弁当に持たせたいなと思って☆
レシピID : 2734832 公開日 : 14/08/02 更新日 : 14/08/03

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ふぁんころ
あの卵がおうちで!