しっとりさわやか☆ゆずヨーグルトマフィン

プレーンヨーグルトに柚子茶を入れ、よく混ぜる。
卵は溶いておく。

やわらかくした無塩バターを練り、砂糖・卵・1の順に加え、そのつどよく混ぜる。

薄力粉・ベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜる。

焼きあがったら、熱いうちに刷毛でシロップをぬってできあがり。

今回使用したのはこちらの柚子茶です。