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カレールーでキーマカレー

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Description

市販のルーで簡単に野菜たっぷりです

材料

挽肉
600g
たまねぎ
大１個
☆にんじん
大１本
☆じゃがいも
大１個
☆パプリカ
１個
☆きのこ
１パック
水
800cc
牛乳
200cc
中濃ソース(ウスターでも、省略可)
大さじ３
カレールー
１〜１.５箱

作り方

  1. 1

    たまねぎと☆をみじん切りにしておく

  2. 2

    大きいフライパンか鍋で挽肉を炒めて、色が変わったらたまねぎを加えて炒める

  3. 3

    みじん切りにした☆を加えて炒めたら、水を加える

  4. 4

    一煮立ちさせたら、牛乳を加えてさらに一煮立ちさせる

  5. 5

    中濃ソースとカレールーを加えて溶かし、とろみがついてきたら完成

コツ・ポイント

・カレールーの量はお好みで(今回は１と１/４箱入れました)
・☆の野菜は冷蔵庫の残りや好きなものを入れてください
・量が多ければ半量で作ってください
・分量は目安なので、具材が浸るくらいの水を入れて、水の量に合わせて他の材料を入れてください

このレシピの生い立ち

市販のルーで簡単に
ソースの消費にも
レシピID : 2735699 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

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＊︎もちこ＊
カレールーでキーマカレー
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