超簡単!しそ香るナシゴレン風チャーハン

超簡単!しそ香るナシゴレン風チャーハンの画像

Description

本場の味を家庭で再現!しそ香るナシゴレン風チャーハン!とっても美味しいですよ!

材料 (1人分)

お茶碗2杯
スイートチリソース
大さじ2
1枚
めんつゆ
大さじ2
1/3くらい
適量
オリーブオイル
適量
ニンニク
1かけら

作り方

  1. 1

    ニンニクを潰してからみじん切りにします。

  2. 2

    ちくわ(笹かまぼこ)を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    しそもみじん切りにします。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、長ネギ、ちくわ(笹かまぼこ)を炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ったところで火を消します。

  6. 6

    フライパンにごはんとめんつゆとチリソースを入れます。

  7. 7

    へらで『切る』ようにして混ぜ合わせます。

  8. 8

    全体に味が馴染んだら中火で軽く炒めます。

  9. 9

    しそとごまを入れ、お皿に盛り付けて温泉たまごを乗せれば完成!
    o(^▽^)o

コツ・ポイント

しそは炒めすぎると香りがなくなるので素早く炒めましょう!

このレシピの生い立ち

ナシゴレン風チャーハンが食べたくて!
タイ料理大好き!!
レシピID : 2735895 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/08

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