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米をすし飯の水の分量で炊く。
干し椎茸とにんじんを千切りにし、干し椎茸の戻し汁としょースで水分が無くなるまで煮る。
いんげんを塩茹でし、刻む。
鍋に鶏ひき肉、しょース、しょうがを入れ、混ぜ合わせた後に加熱し、汁気が無くなるまで炒める。
1にすし酢、白ごま、2、3を混ぜあわせる。
カップに5を入れて、4やお好みの具をトッピングする。
すごい豪華なカップ寿司✿めっちゃ美味しそうです!つくレポ感謝
色鮮やかでキレイ~♪初レポありがとうございます。