回鍋肉の画像

Description

ご飯との相性バツグン!残り野菜も入れちゃいます!

材料 (2〜3人分)

4分の1
塩コショウ
適量
適量
★甜麺醤
大2
★醤油
大2
★砂糖
小1
★中華だし
小1
胡麻油
少し

作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズに切る。(今回、玉ねぎはくし切り、アスパラは3センチに切る)

  2. 2

    豚バラスライスは塩コショウ、酒で下味をつけておく。

  3. 3

    ★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し中火で豚肉を炒める。焼き色がついたら皿にとる。

  5. 5

    同じフライパンで野菜を強火で炒める。しんなりしてきたら豚肉を加え混ぜ合わせた調味料を加え水分を飛ばすように炒める。

  6. 6

    仕上げに胡麻油を少し回しかける

コツ・ポイント

ニンジンやピーマンなど入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

甜麺醤が冷蔵庫にあったので。
レシピID : 2736662 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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may329
簡単に美味しくできました☆ 野菜たっぷりなのがおいしいです♪
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ママうさこ
辛くないので子ども達にも安心でした!またリピします~(^-^)
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mikkosann
玉ねぎとピーマンとキャベツで♩美味しかったです!

ありがとうございます!

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★eri☆74
とても簡単でした♪♫

ありがとうございます!