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キャベツは一口サイズに切る。(今回、玉ねぎはくし切り、アスパラは3センチに切る)
豚バラスライスは塩コショウ、酒で下味をつけておく。
★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し中火で豚肉を炒める。焼き色がついたら皿にとる。
同じフライパンで野菜を強火で炒める。しんなりしてきたら豚肉を加え混ぜ合わせた調味料を加え水分を飛ばすように炒める。
仕上げに胡麻油を少し回しかける
ありがとうございます!