黄色いゴーヤともものジュース
作り方
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1
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黄色く熟したゴーヤは半分に切り種とわた(熟しているのでわたは少ないかも…)をとり除き細かく刻む。
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2
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桃は種をとり皮をむき適当な大きさに刻む。(桃もゴーヤもやわらかいので大きさは気にしなくても大丈夫です。)
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3
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1、2をブレンダ—用容器に入れ滑らかになるまで混ぜる。
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4
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3に牛乳を加えさらにブレンダ—で混ぜる。
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5
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ミキサーなら材料を全部入れて混ぜるだけです。桃の甘味だけで足りないようならはちみつを適宜加えてもOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂いたゴーヤが黄色くなってしまい、捨てるには忍びなく、家にあった桃を加えてジュースにしました。ゴーヤの黄色い色と桃の甘い香りがとても相性が良いと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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