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男の照り焼きチキン

男の照り焼きチキンの画像

Description

食欲のない夏にガッツリごはん！

材料 （2人分）

鶏もも
２枚
サラダ油
大さじ１
☆醤油
大さじ４
☆料理酒
大さじ３
☆砂糖
大さじ２
☆みりん
大さじ１
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ももに片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    皮の面から焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    写真

    ☆の調味液を投入します
    フタをして弱めの中火で！たまに裏返す
    竹ぐしを厚い部分に刺して火のとおりを確認する

コツ・ポイント

☆の調味液は混ぜたら味見して好みを調整する
片栗粉をまぶすことによって肉の柔らかさや味のしみつきが良い気がする！

このレシピの生い立ち

見よう見まねで作ったら好評だった
レシピID : 2736909 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年10月14日
写真
まるぱんまん173㎝
片栗粉のおかげでカリカリ焼けました。美味しくて家族に好評でした。

良かったです*\(^o^)/* 写真見たら食べたくなりました

2015年3月1日
写真
ぐるぐるぐるぐる
美味しいタレがしっかりついてとっても美味でした(^-^)

つくレポありがとうございます！すっごく美味しそう！（≧∇≦）

2015年1月21日
写真
☆☆かりえ☆☆
タレがお肉にしっかり絡んで美味しくできました(*´罒`*)

美味しそう！食べたくなりました。（≧∇≦）

2014年10月14日
写真
tyun812
砂糖の半量をハチミツで！美味しかったですー！

ハチミツ！美味しそう！ありがとうございました！

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たまはん食堂
男の照り焼きチキン
by たまはん食堂