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豆腐はレンジ600W3分加熱し水切りします。しめじは小房に分けます。納豆は軽く混ぜておきます。
フライパンに1の豆腐を手でちぎりながら入れ、水分を飛ばすように炒めます。
1～2分炒め、マヨネーズを広げるように入れ、しめじ、納豆、かつお節、青ネギの小口切り、⭐を加えざっと炒めます。
3に溶き卵を流し込み、卵がお好みの状態になれば火を止めます。仕上げに白ごまを振って出来上がり♪
コバミツさん♪こんばんは☆嬉しすぎるコメント頂き超嬉しいです(*'▽'*)れぽありがとうございます(≧∇≦)b
Dellaたん
Dellaたん
