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レシピID :273778
ザクザク全粒粉のクッキー
子供にたくさん食べさせてもちょっと安心。歯ごたえもしっかりあって、素朴な味わいのクッキーです。お子様も一緒に作ると楽しい！ 11/30/2007話題入りさせていただきました♪ つくれぽして下さった皆様ありがとうございます♡(*´▼｀*)
材料
全粒粉（写真は石臼挽きを使いました）
300ｍｌ（カップ計量）
オリーブオイル
50ｍｌ
卵
１個
バニラエッセンス
小さじ１
砂糖
40ｇ
塩
少々
飾り用カラーシュガー等
適宜
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1
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材料を揃えます。飾り用のものは、何でもOK・・・今回は、レインボーシュガーです。
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2
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粉以外の材料（オイル、卵、砂糖、塩、バニラエッセンス）をボウルに入れ、泡だて器などでしっかり溶けるまで混ぜる。子供は混ぜるのが好きなので、我が家では娘の仕事です・・。
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3
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そこに、粉をばさっと加え、最初はヘラなどで混ぜ、ある程度粉がしっとりしてきたら、手でまとめる。
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4
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形作りは色々。めんぼうで５ｍｍくらいの厚さにのばして型抜きしたり、粘土のように遊びながら形にしたり、写真手前のように、一部ココア（無糖）を混ぜたココア生地を芯にした棒状を切ったり。飾りつけしてもかわいいし、シンプルもいい感じです。
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5
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天板にオーブンシートなどをひいてクッキーを並べ、170～180℃で２０分弱焼く。
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6
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’07年１１月、つくれぽ１０人頂きました♡
ありがとうございます(*´▼｀*人)・:*:・
コツ・ポイント
子供と作れて、体にいいものを目指して作ったクッキーです。なので、あまりリッチな味わいではありませんが、材料もシンプルだけに、とっても素朴な味わいです。コツとポイントは、楽しんで作ること！？
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(29人)
パンの代わりに？なるほど～そういう手もあります！レポ感謝♥
石臼挽で更にザクザクですね！美味しそうなつくれぽ感謝＊＾＾＊
素朴さが写真から伝わってきます＊＾＾＊嬉しいつくれぽに感謝♪
常備なんて感激★おしゃれなれぽ、ありがとうございます❤
素朴な風味が伝わってきます♥素敵なつくれぽに感謝（*＾＾*）
こういう味って後を引くんですよね(笑）ありがとうございます♪
お洒落に仕上げて頂いて感激*^^*つくれぽありがと～♥
ざくざくな様子が見て分かります♪型はゾウさんですか？？
甘くないので、食べ過ぎちゃいますね～♪ありがとうございます♥
スティック！ナイスアイディアですね♪素敵なつくれぽ嬉しいです
チョコ入りだと満足間UPしそう♪つくれぽありがと～●＾＾●
この生地で金太郎飴式は素晴らしい！ももたん喜んでくれたかな♡
このレシピが登録されているカテゴリ
- その他 > クリスマス > クリスマスデコレーション > クリスマスクッキー
こんにちは！
つくれぽ、ありがとうございます～♪
すごい、おもしろい型ですね！！
従兄弟さんがＣＡにお住まいなんですね。因みに私はサクラメントです。クッキーのカリフォルニア、確かにちょっと分かり難いですね～！？でも多分、写真の向かって左が上で、右が下、って感じじゃないかなぁ～と、私は思います！楽しい型で作ってもらえて、とっても嬉しいです♪
ありがとう～～～＾＾
今日は何度もお邪魔してます(笑)
来週、補習校でお楽しみ会があるんだけど、息子のクラスでクッキー持ってくる担当になってしまい、いろいろ探していたんです。
でね、ママさんの写真のクッキーマンに一目惚れ(^w^)❤
レシピ見せていただいたら、子供用にとってもよさそうですぐに作ってみました☆
家にあった手絞りのオリーブオイル、甜菜糖、全粒粉、ビオの卵を使って、最高に子供に優しいクッキーが作れて大・大・大満足です❤
来週の本番にまたお世話になりますね♬
美味しいレシピ、ありがとう～！！
ご馳走様でした♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪
クッキー作っていただけて光栄です！
しかも、すっごくいい材料ですねーー
特に手絞りのオリーブオイルってのに惹かれます・・♡
オリーブオイル大好きなので。
ぽよママさんの手によって、こんなヘルシーな
材料で作ってもらったクッキーちゃん達を
お子様方に食べていただけるなんて、このレシピも
幸せ者ですっ(*´▼｀*人)・:*:・
ありがとう～～～♡♥♡♥
最近焼いてなかったので、私も作りたくなってきました（笑）
おはようございます♪ 全粒粉のクッキーなんて、体によさそう～と作らせて頂きました。とっても扱いやすい生地で、型抜きもらっくらくですね。
ざくざく固めがなんとも言えずおいしい！！素朴な味わいが大好きです。主人も気に入ってくれました。また作らせて頂きますね♪
ご馳走様でした～。
おはようございます～
作っていただけてとっても嬉しいです♪
我が家はクッキー大好き（子供が特に）なので
なるべく罪悪感の少ない物を・・・ってことで（笑）
リッチテイストもいいですが、こういうザクザクした
ヘルシー系もたまにはいいですよね！
とってもかわいらしい、この時期にピッタリの
つくれぽ、どうもありがとうございました♡
話題入り、おめでとう～～～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ザックザク、やっぱり美味しい♡
手絞りのオリーブオイルは、主人がイタリア土産で会社の人からもらってきたものなんだよ～
クッキーに入れて、丸ごと食べられるから嬉しいよ♬(^w^)
美味しい素敵レシピ、本当にありがとう！！
またまた、ご馳走様でした♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪
とっても素敵に作っていただいて、嬉しいです！
オリーブオイルはイタリア土産ですか。
こっちまで香って来そうです・・・オリーブオイルの匂い大好きで♡
（ゆでたてパスタに絡めたときムッとくる←？あの香りがなんとも言えず好きです）
ほんとに、ありがとうございました～～＾＾
簡単で、思い立ってすぐ作れちゃいました＾＾
全粒粉って、美味しく作るの難しいですが、このクッキー、美味しかった
です！
並べているうちに、整列！って感じになってきました＾＾；
ごちそうさま☆
バニラの香りがたまりませんね♪
子供の時、お母さんと一緒に作ったクッキーの記憶が蘇ってきました～
香りも味もそっくり☆
（↑多分材料は違うのに…なぜだろう？？？？）
もう、とっても懐かしくなっちゃいました♪
全粒粉入りの物って大好きなんですよね～❤
簡単なので、私もいつか自分の子供と一緒にこのクッキー作れたらいいなぁ～♪
ごちそうさまでした～
はじめまして～♡
つくれぽ、どうもありがとうございます！
バニラの香りっていいですよね。
私もバニラ大好きで。
家の玄関の芳香剤もバニラのものを今使っていて
なんだか常にお菓子焼いてる気分です（笑）
お母様なつかしのクッキーと味も香りもそっくり！！
嬉しいです・・・なつかしのクッキー、
きっと材料とか違うんでしょうけど、
なんだか、とっても嬉しいです＾＾
子供も作るの楽しんでくれるし
食べても安心なので、お子様と作られるの、お勧めですよ～♥
ありがとうございました！