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Description

簡単に手作りできる夏のおやつ♪

材料 (3人分)

大さじ5
250ml
砂糖
大さじ2 お好みで♪

作り方

  1. 1

    鍋に材料をすべていれ、へらで混ぜておく。

  2. 2

    中火にかけ、混ぜ続ける。

  3. 3

    だんだんかたまって重たくなり、透明になってきたら、弱火にし、さらに3分以上は混ぜる。

  4. 4

    混ぜたらバットに広げていれ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
    包丁で食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

☆透明になってから、疲れますが、がんばって混ぜるとなめらかな餅になります!
☆水っぽいのがお好みであれば、氷水にすくっていれてもできます。
☆ぜんざいをいれたり、きなこをかけたりして食べると、さらにおいしいです♪

このレシピの生い立ち

わらび餅が大好きな息子。うちで簡単に何回もつくりたくて。
レシピID : 2737849 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

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