シーフードミックスとトマトの玉子炒め♪

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Description

シーフードMXを使って簡単調理☆白ワインで旨味を引き出し味を付けた卵と爽やかなトマトを一緒に絡めれば美味しさ倍増ですよ♪

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
適量
白ワイン
大さじ1
4個
●砂糖
大さじ1
●鶏がらスープの素
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスを塩・こしょうと白ワインで水分が少量になるまで炒める。

  2. 2

    1に●の材料を混ぜ合わせたものを流し込んで炒め合わせ、仕上げにトマトを入れて器に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

2で炒め合わせる際に菜箸でゆっくりとかき混ぜるとまとまった玉子になりますよ♪

このレシピの生い立ち

シーフードミックスを使って簡単な炒めものを作ってみました!
レシピID : 2739183 公開日 : 14/08/06 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Yankichi★
シーフードミックスのいいだしがきいてて美味しいです(*´ー`*)

レポ有難う!魚介のだしがバッチリですよね☆美味しそう♡感謝♪

写真
クックXDMBDY☆
美味しくて、何度も作ってます。多謝!

レポ有難う!何度も作って下さり嬉しぃです☆美味しそう♡感謝♪

初れぽ
写真
みき姉ぇ
シーフードmixがあったので!炒めすぎましたが美味しかったです♪

初れぽ有難う!気に入ってもらえて良かったです❤美味しそう^^