白玉で子供と楽しみながらさっぱりデザート
③匹のこぶた
作り方
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1
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白玉粉と好きな色のジュース又は水で耳たぶぐらいになるようにこねる
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2
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丸でもいいが好きな形に作る場合はクッキングシートの上につくる
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4
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ボールに冷水をいれて茹でた白玉をつける。クッキングシートに作ったものもそのまま入れてゆっくり冷水の中でシートをはがす。
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5
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かき氷のシロップを好きな甘さに水でうすめて、合わせた量にたいして表示通りの粉ゼラチンを水でといてレンジで数秒とかして混ぜる。冷蔵庫で三時間冷やし固める。
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6
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ゼリーが固まったらお皿に崩して盛り付け。形でぬいてもよい。その上に白玉をトッピング。フルーツもトッピング。完成★
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7
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甘いのでそのままでも大丈夫だがお好みで白蜜黒蜜をかけて食べてもOK(*^^*)
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コツ・ポイント
白玉粉を混ぜるとき色は100%ジュースや濃いめの色の物を使うといいかな♪
このレシピの生い立ち
子供と粘土遊びのように遊びながら作ろうと思って考えました★楽しみながら作れて食べるときも美味しく楽しく食べれました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
