コリンキーのサラダの画像

Description

コリンキーをヒラヒラにスライスした、シャキシャキ感がたまらないシーザーサラダ風のサラダ。粗挽き黒胡椒をかけてどうぞ☆

材料 (2〜3人分)

1/4個
1個
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
適量
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    コリンキーは種を取り、皮を剥きます。まな板の上に置いて皮の部分を切り取るようにすると安全です!

  2. 2

    スライサーで薄くスライスします。分量外の塩をふり、軽く塩もみしてしんなりさせ、ピーマン、パプリカも薄くスライスします。

  3. 3

    コリンキーの水気をきったら、パプリカ、ピーマンと合わせ、ツナ缶を汁ごと入れます。

  4. 4

    そこにマヨネーズ、粉チーズを入れ、塩コショウをして味を整えます。お皿にもったら、粗挽き黒胡椒をふれば出来上がり☆

コツ・ポイント

スライスする時は、固いのでカバーをつけてくださいね!ヒラヒラにスライスしなくても、薄切りでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

コリンキーを漬物以外に使いたいな〜と思って考えました♪
レシピID : 2740887 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックG51AD2☆
緑なしですが美味しかったです♪子どももあっと言う間に完食!!

子供達がペロッと食べてくれたなんて感激です!レポありがとう

初れぽ
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大好きなプーさん
ロメインレタスにのせてパーティにだせそう!美味しい(’-’*)♪

早速のレポうれしいです!ありがとうございます☆