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簡単！時短！鯖缶で鯖そぼろ丼夏休みランチ

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Description

フライパン1つで、鯖の水煮缶とハウス特選本香り生しょうがで簡単そぼろ丼。
お財布ピンチ時の節約ごはん。５分で完成～！

材料 （4人分）

鯖の水煮缶
１缶（190g）
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ２
★酒
大さじ２
★ハウス特選本香り生しょうが
大さじ１
★砂糖(三温糖)
小さじ１
GABANナツメグ
小さじ１
白ごま
小さじ１
◎卵
４個
◎白だし
小さじ２
サラダ油(炒め用)
小さじ２
刻み海苔
少量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに★しるしを入れ混ぜ合わせながら中火で炒める。

  2. 2

    写真

    ナツメグを入れ水分を飛ばしながらかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    白ごまを加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    ２の工程で隣コンロで丸を混ぜ合わせ、サラダ油をひき炒り卵を作る。

  5. 5

    写真

    どんぶりに、ごはん、３と４、刻み海苔をのせ、青物を飾り完成。

コツ・ポイント

青物は菜花を使っていますが、ブロッコリー、オクラ、ゴーヤを茹でたものをのせると、彩が豊かになります。

このレシピの生い立ち

給料日前のお財布ピンチ！の時に作る簡単どんぶり、ハウス特選本香り生しょうがとナツメグで鯖の生臭みが半減になるので、忙しい時の朝ごはんにも最高なので作ってみました。
レシピID : 2742320 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年8月19日
写真
桜早綾
めんつゆ非常備なので味醂＆醤油大1ずつ＋本だし小1/4で代用。味濃いめで夏の大人お昼ご飯にピッタリでした✨
#簡単 #さば水煮缶
2019年4月2日
写真
えんぜるまま
簡単で栄養たっぷり！美味しかったです。

美味しく作って頂き感激ありがとう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆

2017年1月20日
初れぽ
写真
hana＊kana
緑の野菜なしで寂し…雪の日の買出し行けない中で、助かりました！

お役にたてて嬉しいです♪作って下さり感激！ありがとう＾＾♡

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とまとママ☆
簡単！時短！鯖缶で鯖そぼろ丼夏休みランチ
by とまとママ☆