残り物を合わせて☆簡単おかゆ
とものりのもと
作り方
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1
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鍋にご飯を入れて、まず水を200cc加えて火をつける。
ふつふつしだしたら、弱火にする。
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2
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今回は、一切れ残った塩鯖をほぐして入れました。いつもは鮭フレークです。
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3
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すばママキッチンさんのレシピＩＤ2738369を引用。
彩りに枝豆を入れます。惣菜の枝豆でもＯＫ
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4
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溶き卵、塩麹を入れて混ぜ合わせる。
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5
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めんつゆを少量入れて味をみます。お好みでプラスを。今回もこれ使ってます。
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コツ・ポイント
水の量を見直しました。200ccスタート。途中心配で50ccたしましたが、弱火なら200ccでいけると思います。
このレシピの生い立ち
昼飯のめん類が夕飯にズレこんでご飯が大量に余るとは、うちによくあることです。残り物をぶっこんで(^^ゞうまれた、ささやかなレシピです。
炒飯、おにぎり、お粥の中で、うちの子供たち一番人気はお粥です♪
炒飯、おにぎり、お粥の中で、うちの子供たち一番人気はお粥です♪
とものりのもと
