オニオンクリームスープ
Description
玉ねぎの旨さと牛乳のまろやかさに、ホッとしませんか(●´ω｀●)
わんこちゃんの奥さん
作り方
コツ・ポイント
工程４で、火にかける必要はありません。
冷製にはあまり向かないかも…温かい方が優しい味になります。
ザルで漉した方がなめらかですが、もちろんそのままでも気になるほどカスはないので大丈夫です(^^)
とろみ加減はお好みで調節してください。
冷製にはあまり向かないかも…温かい方が優しい味になります。
ザルで漉した方がなめらかですが、もちろんそのままでも気になるほどカスはないので大丈夫です(^^)
とろみ加減はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きオニオンスープ！
でもいつもは飽きちゃう……
夏場でも冷えちゃう体をホッコリさせるスープが飲みたくて。
でもいつもは飽きちゃう……
夏場でも冷えちゃう体をホッコリさせるスープが飲みたくて。
