世界一ヘルシーなブラウニー
Description
このグルテンフリー、低糖質、乳製品・卵不使用のブラウニーでは、ヘルシーな脂質と野菜を使っています。★by ヘルスコーチ★
Maxerbear
材料
（9人分 (20 cmスクエア型)）
亜麻仁 (フラックスシード) またはチアシード
大さじ2
大さじ6
ズッキーニ、ざく切り
160 g (中1本)
アボカド、ざく切り
1個
小さじ1
125 ml
ココナッツ粉
125 ml
ココナッツシュガー
125 ml
大さじ4
小さじ1
塩
小さじ1/4
チョコレートチップまたはクルミ (小さく砕く)(オプション)
125 ml
型に塗る油またはバター
適量
作り方
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1
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亜麻仁またはチアシードと水を混ぜて約5分くらい置いておきます。
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2
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オーブンを180°C
に予熱しておきます。
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3
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フードプロセッサーまたはミキサーに、1. とズッキーニ、アボカド、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜます。
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4
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ボウルにアーモンドプードル、ココナッツ粉、ココナッツシュガー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
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5
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3. を加えて混ぜます。さらにチョコレートチップまたはクルミ (使う場合) を加えてざっくりと混ぜます。
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6
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油またはバターを塗った20 cmのスクエア型に5. を入れます。
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7
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オーブンで約25分焼きます。
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8
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冷めたら愛と感謝のエネルギーを注入し、(お好みで粉糖を振りかけたりアイスクリームと一緒に) いただきます。
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コツ・ポイント
亜麻仁やチアシードの代わりにエッグリプレーサーを使っても作れます。
このレシピの生い立ち
これ以上ヘルシーにできないブラウニーを考えてみました。
Maxerbear
