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きんぴらごぼう〜♥

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Description

ごぼうの香りとシャキシャキシンプルな
きんぴら〜

材料

ごぼう
1ぽん
にんじん
2分の1本
■ こんにゃく
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
ゴマ
少々
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、灰汁ぬき〜
    にんじんは千切り～
    こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ
    1の材料を入れて
    調味料を入れて
    火が通って、照りがでたら出来上がり〜！

コツ・ポイント

ごぼうは灰汁ぬきの時、水につけすぎると香りが消えるので10分くらいでOK～♪

このレシピの生い立ち

きんぴら大好き〜♥
レシピID : 2744078 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/08/10

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きんぴらごぼう〜♥
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