ピーナッツクリームマフィン

バター・卵・牛乳は常温においておく。
粉類はふるっておく。

常温に戻したバターをクリーム状にする。

2にグラニュー糖の半分を2〜3回分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。

ふるっておいた粉類と牛乳を2〜3回にわけてゴムベラでさっくりと混ぜる。

ピーナッツクリームを加えさっくりとまぜてマフィンカップに7分目までいれる。

180度のオーブンで20分焼く。パウンド型の場合は35分。