豚バラとザーサイの野菜たっぷり炒め
みぽそね
作り方
-
-
1
-
豚バラ、ニラを４～５cmくらいの長さに切る。しいたけも適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を入れてよく熱し、豚バラをよく炒め、しいたけを入れる。
-
-
-
3
-
ザーサイを入れてまぜ、ニラともやしを加え、コショウを適宜入れる。
-
-
-
4
-
しょうゆを少々入れて出来上がり！もやしのシャキシャキ感を残したくらいが美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ザーサイは一瓶まるごと入れました。塩分が結構あるので、今回はコショウのみにしました。もやしはシャキシャキ感を残すように炒めて下さいね。野菜は、他の野菜でも代用できます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり取れて、しかも安いメニューを考えてました。今回、かかった費用は、１３００円くらいかな・・（＾０＾；）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
